餐饮店选址怎么 评估好坏
评判市场的理想性
因为资金有限，如果经营者只有三百万或五百万，那就一定要选择盈利空间大的商圈进行选址。当然，还要多问自己，餐饮店是否有足够的发展潜力？是否一定要在备选区域开店，有没有必要去别的城市。不能因为感觉不错就轻易决定地点开店。

主管都门对技术培训、市场信息、帮扶等方面的信息。

如果餐饮店只靠近居民区也会很危险，量不一定能有保证，如果碰巧这个居民区入住人员比较少的话，就会更加危险。

事业合作伙伴

古人云：“十好汉三个帮，一个篱笆三个桩”，就是说一个人事业的成功，必须要依靠团队的力量。具体到经营一个成功的餐馆，重要的就莫过于挑选合作伙伴，开设餐馆时事业合作伙伴包括餐饮店股东、厨师、管理人员等。合作伙伴应谈具备下列条件：

人品：选择伙伴，要看他如何做人，了解对方的作品德、忠诚可靠、品质良好者才可合作。能够全身心参与经营管理。

充分考虑利益的分配比例：在餐馆产生利润的情况下，应接事先拟好的协议，严格按比倒分配利益，这样才能保证事业的蓬勃发展。

不要轻率地与亲戚合伙：家族式企业会给餐馆管理带来很多麻烦，可能导致的人才不会久留．也难进入，不利于发展。

账务公开：股东之间账务必须明了、清晰，以免相互精忌，导致分裂。
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