餐饮店选址怎么 评估好坏
评判市场的理想性
因为资金有限，如果经营者只有三百万或五百万，那就一定要选择盈利空间大的商圈进行选址。当然，还要多问自己，餐饮店是否有足够的发展潜力？是否一定要在备选区域开店，有没有必要去别的城市。不能因为感觉不错就轻易决定地点开店。

如果餐饮店选中某个地点，需要统计这个地方聚集的量以及有多少人会知道餐饮店所在，这就是所谓的“捕捉率”。餐饮中的“捕捉率”，简单讲就是餐饮店吸引顾客的比率，即每100个人中走进餐厅的人数比例。

对于餐饮烹饪、加工技术，谁也不会生来就会。但只要有心，完全可以通过寻找好老师，拜师学艺，做出好成绩。尽管现在已经是2l世纪了，但餐饮界的技术还是非常崇尚“拜师学艺”这一点的。我们从媒体上也经常看到“某酒楼的师傅是清代某御厨的第几代传人”等类似的报道。

各级颁布了哪些支持民营和个体经济(特别是餐饮行业)的一些扶持政策。
m.cqhairun.b2b168.com